令和2年度 独立行政法人福祉医療機構 社会福祉振興助成事業
この事業は、ＮＰＯ法人ほっと宝塚子育てネットワークが運営している「宝塚市きずなの家ほっとサロン」を中心に実施される令和2年度社会福祉振興助成事業です。
※お申し込みはメールにて受付しております。
※24日の枝豆収穫体験のみ、25日のzoomにての調理実習のみのご参加でも承ります。
※24日枝豆収穫体験の参加費は大人1人子ども1人2000円です。お子さんが1人増えても同額です。大人2人でご参加の場合は4000円となります。
ご参加希望の方は ①お名前 ②ご参加いただく方全員のお名前 ③ご連絡先電話番号 ④ご住所 ⑤ご参加希望日 (24日のみ・25日のみ・両日）をご記入の上メールにてお申し込みください。
●10月24日 黒枝豆収穫体験！ ご参加の方へ●
※現地集合・現地解散です。気を付けてお越しください。
※参加料は現地でお支払いいただきます。おつりの無いようご用意ください。
※少雨決行ですが、阪神地区に警報発令の際は中止いたします。その際はお申し込みの際にご記入いただきましたご連絡先にお電話もしくはお申し込みのメールアドレスにお知らせいたします。
※大人(中学生から)1名追加毎に2000円となります。
※収穫時は虫刺され、草などの接触によるかぶれなどが予想されますので、長そで長ズボン、軍手などをご用意ください。
※マスク着用、他の方との距離を保ちご参加ください。
●10月25日 ｢ずんだおはぎ｣を作ろう！ご参加の方へ●
※お申し込みいただきましたら、専用のIDとパスワードをお送りいたします。
※Zoomで表示する「お子様のおなまえ」を入力してご参加をお願いいたします。
・初めての方はお早めの入室をおすすめします。
・マイクとカメラ（ビデオ）のテストをお願いします。
※事前準備をしていただくことがございます。工程やご用意いただく道具を明記いたしておりますので、各ご家庭でご準備ください。
【Zoomの操作について】
基本的な使用方法がわからない方は、参加前に以下の簡単操作ガイドをご覧ください。
詳細については、Zoomサポートサイトもご覧ください。
【その他のお知らせ、お願い】
・25日のみの参加料は無料です。
・当日の配信は、録画させていただきます。当団体ホームページや｢スマイルはぐくみプロジェクト｣報告書等でイベントの様子をご紹介させていただくことがあります。
・ご都合が悪い場合は、その時間のみカメラ（ビデオ）をOFFにしてください。
・ご参加の方のみでの共有とさせていただきますのでID/パスワードは他者に公開しないでください。
■■事前準備のご案内■■～Zoomにてご参加の方へ～
■材料■ご自宅でご用意いただくもの
＜ずんだ餡＞
●前日収穫した黒枝豆もしくは枝豆・・・400ｇ
●砂糖・・・50～60ｇ(お好みで)
●塩(餡用)・・・小さじ1
●塩(茹でる用)・・・適量
＜おはぎ＞
●もち米・・・2合
●米・・・0.5合
■道具■ご自宅にあるものでＯＫ
炊飯器、鍋、すり鉢（フードプロセッサー）、バット、クッキングシート、
ザル、ゴム手袋、ラップ、スプーン、はかり
■事前準備■zoomご参加前に準備していただくこと
＜おはぎ＞
前日･･･もち米は前日に洗い、半日以上水につけておく
当日･･･もち米と米を炊飯器で炊く
＜ずんだ餡＞
1.黒枝豆をたっぷりの塩で塩もみをして15～20分茹でる
2.茹でた黒枝豆の鞘と皮をむく
▲美味しい餡のコツ！
指で豆が潰れるくらいまで茹でると
なめらかな食感に仕上がります。
ここまで準備しておいてくださいね！
収穫仕立ての状態
葉っぱと枝を落としてください。
茹で上がりで鞘を剥いた状態
この状態から表面の薄皮まで剥いてください